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文联动态

“朗艺讲堂”:茶专家大朗传茶经

       8月8日晚,由大朗镇文联主办的第五期“朗艺讲堂”在大朗镇行政服务中心三楼会堂开讲,本期讲座邀请了广东省茶叶收藏与鉴赏协会副会长、国家一级评茶师候凯东和胡小苏两位茶领域的专家担任主讲嘉宾,带领大朗茶友走进茶的世界、感受茶的魅力。讲座现场吸引了100多位茶爱好者前来聆听。
两位老师以茶叶的起源、分类、品鉴、冲泡以及贮存和收藏等知识为切入点,一起分享叶子上的故事,揭开“东方树叶”的神秘面纱。并与大朗的茶友进行了轻松的互动交流。
       你们知道茶的来源吗?”一开讲,胡小苏老师就把大家的思绪拉回到了几千年前,带领茶友重温有关茶的故事。她认为,茶是解渴的饮料,更是文化的饮料。岁月酿成了茶的味道,茶散发着灵魂的清香,每一个茶人、每一片茶叶都有着属于自己的故事。同时,还与观众分享了她辨别、挑选茶叶的五大步骤——看色泽、闻香气、赏汤色、尝滋味、察叶底,为苦于难以拿捏泡茶时间的茶友推荐了“茶汤泡茶法”。
       现在茶行流传着“普洱茶产在云南,集散在广州芳村,而收藏在东莞”的说法。针对东莞人爱好收藏投资茶叶的现状,候凯东建议茶友要常喝“正宗、传统、正气”的茶。他认为,茶叶的储藏应注重遵循古法,塑料袋、冰箱、空调的使用适而可止,茶室需要适当的通风。他还通过具体的案例提醒茶友,喝茶要根据自己的身体条件,选择适合自己的茶,为身体健康注入正能量。
       互动环节中,一个90后的听众说:“走在大朗的街巷上,每隔几百米总能找到一个茶庄或茶馆,从小就对茶感兴趣。但从未专门学习过茶的知识,平时在家泡茶全凭感觉,有不少问题半懂不懂的,刚刚听了专家的讲解,觉得豁然开朗。”他说,这次讲座激起了他学习茶艺的热情,希望以后能学会更多关于茶的知识,走进茶的世界。
       “朗艺讲堂”从四月份开讲以来,已经成功举办了古琴赏析、高端摄影、文学与人生、走进茶世界等五期艺术讲座。接下来,“朗艺讲堂”还将邀请音乐、曲艺、舞蹈、书法、美术方面的专家前来授课,让老百姓能免费享受高水平的艺术讲座。(大朗文联)
 
资深评茶师候凯东和胡小苏作客“朗艺讲堂”
 
评茶师候凯东作精彩讲座
 
评茶师胡小苏作精彩讲座
 
茶爱好者认真聆听精彩的讲座
 
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点击次数:  更新时间:2014-08-15 11:02:08  【打印此页】  【关闭

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